Описание
В данном видео-уроке Вы узнаете все тонкости и нюансы приготовления кейк-попсов различных форм с нуля
Кейк-попсы — относительно простой десерт, но очень эффектный и очень вкусный!
Мягкое, сочное пирожное картошка в качественном бельгийском шоколаде никого не оставит равнодушным. Но для праздничных столов важен не только вкус, но и внешний вид десерта. В этом видео вы найдете все тонкости и нюансы приготовления, чтобы ваши десерты как можно чаще украшали любые сладкие композиции праздников!
Вы узнаете:
— как приготовить массу для формирования кейк-попса;
— как придать пирожному различные формы (круглые, пончики, эскимо)
— как затемперировать шоколад в домашних условиях
— как без потерь заглазировать пирожные



![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg)