Описание
Давно я хотела пополнить нашу линейку классики этим тортом и искала то самое сочетание, чтобы не как у всех и чтобы хотелось еще и еще!
И вот тут сошлось всё — любимое песочное тесто, хрустящее и рассыпчатое, облегчённый вариант карамельного крема с добавлением маскарпоне, чтобы добавить торту нежность и жареные грецкие орехи.
Тут в балансе и нежность и плотность и насыщенность вкуса. Я очень довольна результатом, попробуйте и вы наш новый The Муравейник.



![[Кондитерка] Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)](https://kladovayakatalog.ru/wp-content/webp-express/webp-images/uploads/2021/06/e62ba6383e2b-scaled-324x324.jpg.webp)